Hausnr.1

(WERBUNG, da Markennennung / KEINE Kooperation) Wer kennt das nicht: Da plant man wochenlang einen Grillabend mit Freunden und einen Tag vorher fällt alles buchstäblich ins Wasser: Regen ist angekündigt. Man muss kurzfristig allen absagen oder umplanen und alles nach drinnen verlegen. Oder man ist gerade unterwegs, als plötzlich ein Unwetter aufzieht, während zuhause auf der Terrasse der Wäscheständer steht. Letztes Jahr sahen wir uns öfters mit solchen Situationen konfrontiert und haben uns tierisch geärgert, sodass für uns ziemlich schnell feststand:  ein Terrassendach muss her! Nachdem wir im November 2017 gepflastert hatten, war unsere Außenanlage soweit erst einmal fertig. Wir nahmen uns fest vor, das Projekt „Terrassendach“ 2018 anzugehen . Nach dem Einzug ins Haus hatten wir erst überlegt, für das Problem eine provisorische Lösung zu finden: Ein Pavillion, ein selbstgebautes Dach aus Holz und Doppelstegplatten… Aber nach reichlich Überlegung stand fest: e...

Herbstzeit ist Oktoberfestzeit! Aber man muss nicht immer die weite Reise nach München, die teuren Preise und Menschenmassen in Kauf nehmen... Warum nicht einfach mal selbst ein Oktoberfest veranstalten? Ladet eure Freunde ein und los geht's! Wir haben mit unseren Nachbarn zusammen ein Oktoberfest veranstaltet. Jeder hat einfach etwas mitgebracht: Brezeln, Weißwürste, Bier... Ich habe mich für Obazda entschieden. Meiner Meinung nach ist das ein absolutes MUSS für ein Oktoberfest! Obazda ist ein typisch bayerisches Gericht, was man früher zur Verwertung von Käseresten verwendet hat. Mittlerweile gibt es zahlreiche Variationen des Rezeptes. Auch ich habe das klassische Rezept ein bisschen variiert :) Für meine Variante braucht ihr 375 g Camembert 50 g Butter 2 Zwiebeln 3 gekochte Eier 3-4 Radieschen einen Bund Schnittlauch Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß) Die Menge ergibt zwei Schälchen (siehe Fotos) Etwa zwei Stunden v...